



















Rött, vitt, rosé – i en härlig odyssé!
Redan de gamla perserna var väldigt inne på vin. För länge, länge sedan hyllades vinet som en skänk från ovan. Idag, cirka 8 000 år senare, ser vi människor, företrädesvis bestående av deltidsarbetande kommualarbetare, tappa upp denna anrika dricka från en pappkartong för att sedan spä ut det med Fanta. Tänk vad utvecklingen gått framåt, inte sant? Nu går vi med stora steg mot sommaren, årstiden då vinkonsumtionen slår i taket. Ni undrar säkert vad våra spritexperter Micke och Kristoffer har att säga om denna mondäna dryck. Här kommer de.
Sommaren är på väg, innebär det att ni bunkrar upp i vinförrådet?
– Bunkra upp vet vi inte om ma kan säga men det är ju helt klart större åtgång på vindrinkar än övriga årstider. Det är perfekt att dricka under varma eftermiddagar.
Den här trenden att spä ut rödvin med Fanta och Coca cola, gäller den även denna sommar?
– Det var ju som allra hetast för ett par år sedan och har stagnerat en aning nu, åtminstone på krogen.
Vad är den nya vintrenden som gäller i sommar då?
– Det är oklart. Vi har lite idéer, men sedan är det ju självklart marknaden som avgör.
Fakta om vin
Härkomst: De äldsta spåren av vinframställning har hittats i Persien 6000 f. Kr.
Betydelse: Ordet vin härstammar från latinets vinum som betyder vinranka.
Kuriosa: Italien, och inte Frankrike som många tror, är världens största vinexportör.

Hampus Petersson
hampus.petersson@slitz.se